“힘쓰는 것 좋아해요” 서울에서 병원 관두고 떡집 며느리 된 당찬 새댁｜용기 내 들어온 경주 시댁이 보통 떡집 아니었다?｜한국기행｜알고e즘

격정의 계절, 그 뒤에 찾아오는 풍요의 계절은 짧지만 강렬하다. 푸르던 잎사귀가 붉게 물들어가고 꽃보다 아름다운 단풍의 시간. 한 해를 마무리하는 빛과 색으로 생명이 있는 모든 것들이 결실을 맺는다. 1년을 기다려 만나는 소중한 가을의 맛! 넉넉함이 깃든 맛을 찾아 떠나본다. 2부. 부추떡을 아시나요? 천년의 역사가 숨 쉬는 도시 경주. 맛난 것도 많고 멋진 곳도 많은 이곳에 사람들의 발길이 끊이지 않는 독특한 떡집이 있다 김치를 담그거나 부침개에 넣어 먹는 맵싸한 부추로 떡을 만든다?! 쑥과 모시로 만드는 초록빛 떡은 많이 봤지만 부추떡은 금시초문! 수많은 시행착오 끝에 쌀, 소금, 부추의 완벽한 3박자 배합법을 개발해 냈단다. 한 번도 안 먹은 사람은 있어도, 한 번만 먹은 사람은 없다! 한입 넣는 순간 입안을 감싸는 알싸한 향과 구수한 풍미의 부추떡! 신라 시대 이후 1000년 동안 이어져 왔다는 경주 김씨 문중 제사를 위해 묘소까지 직접 배달을 가는 떡집 사장님! 그에게 30년 된 취미가 있으니, 그건 바로 산악자전거! 열정! 열정! 붉은빛 단풍만큼 패기 넘치는 동호회 회원들과 함께하는 가을 자전거 여행. 첨성대에서 시작해서 토함산자락을 따라 김유신장군묘, 그리고, 마지막 종착지 바람의 언덕으로의 여정. 선선한 가을바람을 벗 삼아 달리다 보면 알록달록 가을의 색으로 갈아입은 경주가 한눈에 들어온다. 눈과 입을 사로잡을 경주로 떠나보자! ?방송정보 ▶ 풀버전 보기 : https://www.ebs.co.kr/ ?프로그램명: 한국기행 - 가을, 맛나다 2부 부추떡을 아시나요? ?방송일자: 2024년 11월 5일 바다 향기 톳떡, 숲의 향기 송기떡 싱싱한 활어부터, 녹색 빛 해초까지 바다 것들이 가득한 부산 기장! 이곳에 바다와 숲을 담은 떡이 있단다. 기장을 대표하는 톳과 꼬시래기를 잔뜩 넣은 떡은 전국 어디에도 없는 김회준 씨만의 특제 떡이다. 거기에 봄철 소나무 껍질을 채취해 만든, 송기떡은 60년 장모님의 비법이 담긴 떡이라는데... 떡집 딸이던 아내 경숙 씨 떡집이 싫어 떡이란 모르던 남편에게 시집왔지만 남편은 바람과 달리 어머니의 수제자가 되어버렸다. 남편의 떡 사랑에 못 말려 결국 떡집 아내가 되었다는 경숙 씨 그런 아내에게 미안해 회준 씨는 떡집 옆에 조그맣게 아내를 위한 압화 공방을 차려줬다. 꽃을 한땀 한땀 수놓으며 어느 때보다 행복해하는 아내를 보는 건 회준 씨의 소소한 행복. 떡보다 꽃이 좋은 아내와 아내가 좋아하니 꽃도 좋은 남편 오순도순 서로의 꿈을 응원하는 예쁜 부부의 아기자기한 떡집. 산과 바다가 함께하는 한 지붕 두 가지 이야기를 들어보자! ?방송정보 ▶ 풀버전 보기 : https://www.ebs.co.kr/ ?프로그램명: 한국기행 - 떡슐랭 로드 5부 바다와 숲을 담은 떡 ?방송일자: 2024년 9월 27일 #국내여행 #부산 #경주 #부산맛집 #경주맛집 #가래떡 #송편 #절편 #전국맛집 #줄서는맛집 #품절 #완판 #디저트맛집 #전통디저트 #부추 #해초 #결혼 #신혼부부 #커플 #가족 #행복 #사랑 #힐링 #감동 #ebs #한국기행