올해 나온 논문에 미국에서 요오드 결핍이 재발, 증가하고 있다고 보고 됨. 미국은 요오드 소금을 통해서 요오드결핍이 안정권으로 왔다고 하는데 요오드 결핍이 증가하니 영양 정책이 필요하다고 함. 그만큼 미국을 비롯해서 해외는 요오드 섭취를 매우 중요하게 보는데 당장 한국은 요오드 과섭취하는 국가 중 하나임. 왜냐하면

김은 2장만 먹어도 충분함

미역국은 한그릇 먹어도 과섭취임

다시마는 너구리 한봉지에 들어간 다시마 하나로 과섭취임