참다랑어
아가미 구조상 헤엄 안치면 숨 못쉬어서 질식사함
그래서 대부분 냉동, 냉동상태로 유통된걸 녹여서 팜
잡자마자 회떠서 냉장상태로 유통되는 냉장참치회가 있긴한데 가격이 매우 매우 비싸다고 함
2024.11.23 22:51
시중에서 회로 먹기 엄청 힘든 생선
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참다랑어
아가미 구조상 헤엄 안치면 숨 못쉬어서 질식사함
그래서 대부분 냉동, 냉동상태로 유통된걸 녹여서 팜
잡자마자 회떠서 냉장상태로 유통되는 냉장참치회가 있긴한데 가격이 매우 매우 비싸다고 함
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