브라질 바베큐의 꽃 "슈하스코" 를 한국에서 맛 보는 법

관리자 2021.01.13 22:09 3

#슈하스코 #바베큐 #스테이크??설깃 지원 - 송파 소우리 정육식당브라질 바베큐 슈하스코에 사용되는 피카냐(Picanha) 라는 부위가 있습니다.한국어로 번역하면 설깃머리라는 소의 뒷다리에서 나오는 한 부위입니다.오늘 피카냐 스테이크와 독일식 생소시지 그리고 케밥까지 만들었습니다....
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